泡青梅酒的比例是多少（浸青梅酒的比例）

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解答：

1、浸泡青梅酒、青梅、葡萄酒和冰糖的最佳比例应保持以这种方式酿造的葡萄酒的最佳口感，冰糖的最高比例不应超过酿造前的比例。

2、在这一步中，可以用盐水浸泡青梅几个小时来代替摩擦青梅，这样可以防止它破碎。

3、浸泡青梅酒的步骤：第一步：提前点青梅、酒、冰糖(根据这三个比例确定你买的量)，浸泡槽。

4、你可以点更多的葡萄酒和冰糖，因为一些青梅可能会被淘汰。

5、第二步：所有材料到位后，将李子摘洗干净，可以用清水浸泡一两个小时去涩味。

6、青梅风干，同时对酒坛进行消毒，用开水冲洗，晾干后再用高酒精度白酒冲洗一遍。

7、第三步：梅干后，用牙签去蒂。

8、第四步：在七分高的瓶子里放一层青梅和一层冰糖，把酒倒到八分高。

9、第五步：盖上盖子，在标签纸上写上日期。

10、半年后就可以开坛喝酒了。

11、时间越长，味道越好。

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