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解答:
1、福建省南平市建阳区是中国宋代名窑之一简瑶建盏的发源地,建盏以烧黑釉瓷器而闻名。
2、黑窑。
3、它分布在简阳水鸡窑、延平茶阳窑和武夷山玉林窑,统称为建窑系统。
4、它位于建阳区水集镇侯景村和赤钟村,是中国已知最长的龙窑。
5、据相关史料记载,建盏始建于五代末,至宋代达到顶峰,自元初开始逐渐衰落。
6、宋代是建盏的鼎盛时期,这与斗茶盛行密切相关。
7、所谓斗茶,就是比拼茶的优劣,先看汤的颜色,再看汤的花。
8、当时,从皇帝到百姓,人人都爱斗茶。
9、斗茶是一种竞技活动,源于宋代独特的茶文化。
10、点茶,就是用一些水泡茶,然后趁热喝。
11、与唐代制茶和现代制茶不同,点茶时需要将茶叶磨成粉末。
12、喝水的时候,不能破坏茶叶表面。
13、同时,你应该用茶篮搅拌茶汤,使其开花。
14、据了解,宋人喜欢用白茶斗茶,白茶色的都是上品。
15、为了创造最佳的茶叶战斗效果,不仅需要好的茶产品,还需要合适的茶杯。
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