做寿司用什么米醋（做寿司用什么米）

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解答：

1、正宗的日本寿司是用日本珍珠米做的，小而微甜，味道更好。

2、平日里普通的米饭也可以用来做寿司，但是因为米饭的粘性不够，寿司容易散，所以通常会加入一定比例的糯米。

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