驴肉不能和什么一起吃一斤多少钱（驴肉不能和什么一起吃）

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解答：

1、驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，性凉味甜，不适用于金针菇、草鱼、猪肉、平菇、荆芥、山楂、鲜黄花菜、章鱼、狗肉、板栗等。

2、关于驴肉的菜品有火炖驴肉、椒盐驴肉丝、驴肉火、五香驴肉等。

3、烧驴肉的做法：做法：将煮熟的驴肉切成肉末，青椒切成颗粒，用和好的面团叫醒铃铛，擀成面饼，撒上少许盐和胡椒粉，淋上少许香油，再撒上一层薄薄的粉，这样驴肉末和青椒颗粒就很容易加进去了，用刀把饼皮切开，在一边卷起来，捏紧，压平，放入锅中烧。

4、五香驴肉的做法：做法：将驴肉洗去血水，切成一公斤左右的小块。

5、这种成品很好地包裹了五香。

6、调料包好，葱切成长片，姜拍松，小火焖锅，加少许油，冰糖翻炒出糖色，当冰糖融化成棕色时，倒入沸水中，转大火，将葱、姜、料包放入煮饭铃中闻香，加入配料。

7、不用掀盖子，让驴肉泡在卤汤里过夜，取出切片第二天放在盘子里。

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