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解答:
1、色拉油是一种特殊的食用植物油。
2、与普通食用油脂相比,增加了脱色、脱脂等加工工序。
3、烹饪时无泡沫,油烟少,能更好地保持食材原有的色泽和风味。
4、也可以作为凉拌蔬菜色拉油,名字就来源于此。
5、色拉油和食用油的区别。
6、色拉油和食用油没有明显的区别,因为色拉油本身就是食用油的一种。
7、它只是一种质量好的食用油。
8、它是在加工过程中经过脱氧、脱胶、脱脂等工序,从各种植物油中提取出来的精细食用油。
9、现在市场上有很多不同种类的色拉油,如菜籽色拉油、大豆色拉油、花生色拉油等。
10、而这些都是人体食用油的重要成分,所以所有的色拉油都是食用油,但并不是所有的食用油都是色拉油。
11、色拉油和食用油在用法上有一些区别。
12、色拉油,也叫色拉油,可以直接食用,可以用来做沙拉或者沙拉,可以提升口感和新鲜度,而大部分食用油是不能直接食用的,只有经过高温加热后才能被人们食用。
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