青稞是什么植物(青稞有什么功效)

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青稞是禾本科大麦的谷类作物。又叫裸大麦、大麦、稻大麦，因为它由颖壳和裸粒组成。副食产于中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族干部的副食。青稞在青藏高原栽培了约3500年，从精神文明传播到精神文明，形成了青藏高原内涵丰富、具有民族特色的青稞文明。青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品具有广泛的药用和营养价值。青稞是西藏文房四宝的二等料。

青稞的价值和功效；

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青稞具有丰富的营养价值和个体保健污染。青藏高原为什么不缺百岁老人，与青稞的频繁食用和青稞个体保健功能的污染密切相关。003010记载青稞广，壮精，除湿，发汗，止泻。藏医文献《本草纲目》认为青稞是治疗多种疾病的良药。青稞种植在东南、华北、内蒙、西藏等地。当地干部把它当饭吃。如《朱静本草》，“青稞如大麦，皮薄面脆。西南人以此为食。”有学者认为青稞很难消化，尤其是绿树。吃多了会损害消化功能，容易导致溃疡。性平咸，归脾经、胃经、大肠经。含有蛋白质、脂肪、淀粉和维生素B，具有健脾和胃、益气止泻、强筋壮骨、祛湿发汗的功效。适用于脾胃气虚、乏力、腹泻、便溏者。没有禁忌症。

青稞3360谁不该吃？

有消化问题的人。消化智力有问题的人(如胃溃疡、十二指肠溃疡)不宜吃5粒杂粮，因为这些成分细，与胃肠道发生物理冲突，并可引起伤口疼痛。繁琐胀气的人吃多了会不舒服。

患有消化系统疾病的人。如果患有肝软化、食管静脉曲张或胃溃疡，大量食用青稞容易引起静脉出血和溃疡出血。提醒：患有肠胃病的人不宜过多食用荞麦，因为荞麦体积大，消化不良；也可以考虑吃黄豆，避免胀气。

贫血和缺钙的人。谷物中植酸和草酸含量高，会抑制钙和铁的吸收。所以缺钙贫血的人要吃的潇洒。比如牛奶5粒吃不下，他们不会吸收不了钙。另外，红肉所含的血基质铁不受植酸的影响，但少数家庭不敢吃红肉。另外，如果为了身体健康而吃五谷杂粮，会很不好。有些人因为吃了太多杂粮，没有办法，只能改善贫血。女人也是。如果他们贫血，爱上吃杂粮，那就必须为红肉买单。一天半的肉一定是红肉。

肾病患者。患者需要改吃精致的白米饭。5粒胶囊由于蛋白质、钾、磷含量高，作为主食多吃繁琐，患者别无选择，只能忍着。

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