焦作特产 河南焦作特产

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焦作的优点是个头大、丝细、味美、麻辣鲜香、产量高、抗逆性强、含水量低、易加工、耐储藏。加工出来的“江淮炸酱”、“姜辣酱”麻辣鲜香，是不可多得的佐餐调味品。

鸡是艾博县徐良镇的特产。据说鸡烧鸡起源于清末，已有100多年的历史，曾获河南风味小吃一等奖。特色：烧鸡好吃，骨头抖，手抖。

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