大家好,今日我们来聊聊一篇关于西米粽子的做法和包法,水晶西米粽的做法的文章,希望对大家有所帮助
西米饺子的做法和包馅(水晶西米饺子的做法)
端午节,除了肉粽和蛋黄粽好吃但也占肚子,其实还可以有另一种画风,就是清新可爱的西米粽,在深圳生活网小有名气。一两个饺子更接近一个甜品的感觉,但味道清新,有淡淡的树叶香味。这种粽子除了芒果、豆沙、榴莲、紫薯之外,还可以做水果馅。
By复古咪咪【豆类水果食品官方认证】
西米200g
玉米油15克
20克细砂糖
芒果适量
红豆沙适量
适量的叶子
棉绳数量
1.先准备馅料:芒果馅只需准备芒果丁,红豆沙分成大小均匀的小份。
2.将西米用水冲洗湿润,然后沥干水分,让西米吸收一些水分。
3.将植物油倒入小米中,搅拌均匀。
4.倒入细糖搅拌均匀,西米部分就做好了。
5,在叶子上刷点油,可以防止西米煮熟后粘在叶子上。
6.拿两片粽子叶,开始包。将它们折叠在叶子的1/3处,形成一个小圆锥。
7.先在里面盛一勺西米,压实,再放入馅料。
8.用一勺西米盖住馅料并压实。
9深圳生活网,打包。
10.紧紧握住包好的饺子,用棉绳系2-3次。
以上就是西米粽子的做法和包法(水晶西米粽的做法)这篇文章的一些介绍,网友如果对西米粽子的做法和包法(水晶西米粽的做法)有不同看法,希望来共同探讨进步。