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「重点」如何用蒸锅在家做面包等甜点

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一、准备材料:面包2片、香蕉半根、鸡蛋两个、白糖20g、牛奶160ml、葡萄干20g。

二、实践:

1.把面包片切成小块。将香蕉切成比面包小的块。葡萄干洗净,用温水浸泡5分钟;

2.切面包和香蕉。将葡萄干混合均匀,放入器皿中压制;

3.鸡蛋打匀,加入牛奶和糖,搅拌均匀,再过滤;

4.将打好的鸡蛋与面包、香蕉和葡萄干一起倒入容器中。盖上保鲜膜;

5.然后放到蒸锅里。用大火把它烧开。最后,用中火蒸15分钟。

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