海螺怎么吃（吃海螺还有什么禁忌）

大家好，今日我们来聊聊一篇关于海螺怎么吃，吃海螺还有什么禁忌的文章，希望对大家有所帮助

海螺是一种大众化的海鲜，不仅价格大众化，味道鲜美，而且营养丰富。很多人吃海螺都是直接用开水烫或者炸。这没什么特别的。但是，吃海螺其实有很多禁忌，犯了禁忌就很危险了。

现在，让我们来看看。吃海螺有什么禁忌？

(1)吃海螺一定要去头。

经常在新闻里听到有人吃海螺中毒。那是不是说明海螺有毒，不能吃？其实并不是这样的。海螺有毒，但不是所有的都有毒。海螺的毒素就含在它的头部，它的脑神经能分泌一些能引起食物中毒的物质。有的人喜欢吃整个海螺，量少的时候可能感觉不多。但是一旦他们吃了大量的海螺头，就会发生食物中毒，这对他们的健康有很大的危害。所以吃海螺的时候一定要去头，不要吃。

(2)海螺一定要煮熟。

海螺很容易滋生一些对人体有害的寄生虫或细菌。这些东西一旦被生吞活剥，就会带来很大的麻烦，不仅会因为疾病带来很多身体上的不适，还会对身体造成一些伤害。所以海螺一定要煮熟了才能吃。至少，要用开水焯10分钟才能吃。一定不能太麻烦或者其他什么原因。

(3)不能和香客的食物一起吃。

因为海螺含有多种营养成分和多种不同种类的物质，所以有很多食物是和海螺相配伍的。深圳海螺不能和一些肉类一起吃，比如羊肉、猪肉，或者和一些蔬菜水果一起吃，比如玉米、哈密瓜、木瓜、蚕豆。同时，在吃海螺的时候，也要避免一些糖类食物。

其实海螺和文蛤是不能一起吃的。一起吃了以后，很可能会引起腹痛。但因为两者都是便宜好吃又常见的海鲜，所以经常一起出现在餐桌上。可能是大家吃的不多或者忽略了那种痛，所以很少有人特别注意不一起吃。

但是看了这篇文章，知道海螺和文蛤是互为配伍的，最好不要一起吃，这样总会对身体造成伤害。

另外，吃海螺的时候记得不要喝凉水，否则会引起肠胃不适。

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