四川美食菜谱（选出的100道四川美食）

大家好，今日我们来聊聊一篇关于四川美食菜谱，选出的100道四川美食的文章，希望对大家有所帮助

川菜天下第一，色香味俱全，吸引了全国各地的食客。上一期，边红晓鸡毛店统计了四川省人民政府票选的天府旅游美食榜中的八个城市。没有看到自己家乡城市的网友非常沮丧，向边肖反馈。小想说的是，今天我们继续对其他七个投票城市的美食进行评价。

1.德阳美食

罗豆鸡、丝包兔、八宝糕、糯米粉、德阳米粉、什邡板鸭都是德阳产的。罗豆鸡软、干、香、咸、辣、鲜。汉丝兔色泽红润，肉质紧实，有嚼劲，鳝鱼蛋卷爽滑，鲜美嫩滑。德阳什邡盐水鸭嫩而无渣，肥而不腻，烟熏而成，风味独特。

2.南充美食

张飞牛肉，大同热凉粉，西充狮子饼，东坡豆腐肘子，锅盖头凉粉，蓬安和硕豆腐，

顺路鸭，南充的美味是边肖在红鸡店最喜欢的锅盔，里面夹着果冻，麻辣香脆，味道独特。张飞的牛肉也很有名。保留了牛肉的原味，充满了鲜、干、裂、回味。

3.内江美食

最好吃的辣鸡，资中兔面，鲜藕饼，隆昌豆梗，鱼干，内江的菜不多，但是资中兔面很不错，面条爽滑有嚼劲，兔肉鲜嫩麻辣，整碗面都有很浓的辣味，刺激食欲。

4.紫阳美食

肠粉、伤心凉粉、鸡豆腐脑、安岳坛肉、白菜卷、安岳腊肉、柠檬酥排骨、长虹鲶鱼都榜上有名。紫阳菜系列印象最深的就是坛子肉，据说西汉就有了。没有储存条件。为了延长猪肉的保质期，智者将江豆干和干菜混合在一起作为调料，然后将猪肉块烧焦。

5.攀枝花美食

耳鸡宝塔、延边油底肉、盐锅花、鸡棕卷粉、麻辣鱼片、米易红罐黄辣丁、攀枝花美食都榜上有名。耳鸡塔由鸡胸肉、猪膘、香菇、冬笋、火腿等制成。猪肉和鸡肉混合在一起，吃起来像蘑菇和冬笋。它是黄色的，又脆又好吃。

6.阿坝美食

土豆巴赞、酸汤、牦牛肉和酸菜面都榜上有名。阿坝州有大量的藏族和羌族，饮食习惯与汉族不同。此外，包金银、酥油茶和巴赞是阿坝的特产。有一家红鸡店，边肖人最喜欢的是牦牛肉，麻辣鲜香，有嚼劲。嚼的时候会有一股辣味。吃完会变甜，越吃越上瘾。

7.甘孜菜

丹香猪腿、康定熏牛肉和泸定香辣猪肝也榜上有名。香喷喷的猪腿已经有500多年的历史了。肉很有活力，整个房子都能闻到香味。炒猪肉是一道更好的菜。

以上就是四川美食菜谱（选出的100道四川美食）这篇文章的一些介绍，网友如果对四川美食菜谱（选出的100道四川美食）有不同看法，希望来共同探讨进步。