桥头排骨特色怎么样

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一、桥头排骨的由来

它起源于明朝洪武年间，因中山王徐达在秦望岛(今秦皇岛市)的遭遇而闻名。碑文是：桥头排骨，山海名山。代代相传，至今仍是秦皇岛著名的地方小吃。鑫盛餐饮管理有限公司致力于百年老店“桥头排骨”品牌的发展。十年后，创造了一个投资少、见效快、操作简单的地摊餐饮项目。以百年美食和祖传秘方赢得了口碑，以外卖小吃摆摊、聚集食客赢得了一大批具有领先特色的投资者的青睐。

二、桥梁拱肋的特点

1.桥头排骨秘制食材30余种，超精密搭配，磨成粉，操作方法独特。两者相辅相成，缺一不可。秘方中有近20种中草药配方，营养到骨骼，食补效果极佳，与当下都市生活“养生”的主题不谋而合。

2.桥头排骨有自己独特的风味，但不受地域限制。食客们都互相称赞。“缺了桥头不好看，一根排骨就是好故事”是桥头排骨的口碑。

3.桥头排骨酥香红润，鲜嫩多汁，有嚼劲，外酥里嫩，香而不腻，性质极其温和。桥头排骨的秘制材料可以用于很多种产品，所以桥头排骨开发了炒肉、鸡翅、金卷等系列食品。

三、桥头排骨怎么样？

通过30年的品牌历史和12年的连锁经营经验，我们在经营过程中创造了独特的模式。顾客可以和家人一起直接在餐桌上享用家常菜。响应绿色环保的经营理念，包装采用绿色原料，产品以卤水销售，不添加任何防腐剂和添加剂，不进超市，始终保持绿色无污染。

采用独家秘制特色卤制工艺，使用祖传专用香料，结合独特卤制工艺，采用糖汁煮沸法3354蒸汽熏蒸法3354干坤粉法。成为同行业第一个获得“发明专利技术”认证的品牌。对于企业来说，要想获得更好的发展，就必须有自己独特的道路，从而提升企业竞争力，确定发展方向，最终实现目标。

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