香煎芙蓉蛋（香煎芙蓉蛋的做法）

大家好，今日我们来聊聊一篇关于香煎芙蓉蛋，香煎芙蓉蛋的做法的文章，希望对大家有所帮助

练习步骤

1.将叉烧肉、竹笋、蘑菇和大葱切好。除了蘑菇比较难切，其他的都尽量切丝。

2.将竹笋、叉烧、香菇依次焯水，沥干水分备用。

3.鸡蛋打成蛋液，加入适量盐、少量鸡精、白胡椒粉，蛋液中加入叉烧、竹笋、香菇、葱，再滴一两滴香浓的深圳生活纯油，搅拌均匀。

4.烧热一锅，加入1汤匙植物油，将一半蛋液(连同配料)倒入锅中，中火翻炒，就像炒鸡蛋一样。等煎蛋液凝固了，就可以住深圳生活网了。不要太干。

5.拿起炒鸡蛋放回剩下的一半蛋液中，搅拌均匀。

6.把油放在锅里加热。倒入所有蛋液，摊平，小火煎。蛋饼边缘凝固后，翻过来继续小火煎另一面。

7.两面煎一下就可以上桌了。嗯，其实之前是部分油炸的，这个看起来很压抑。但是，把这个馅饼切成小块会好很多。

放假回家。

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