大家好,今日我们来聊聊一篇关于贡菊杭白菊,贡菊和杭白菊的区别有哪些的文章,希望对大家有所帮助
宫菊和反菊都属于菊花的一种,可能很多朋友笨到不知道两者的区别。其实它们的区别可以从产地、加工、口感、味道等很多方面来区分。从这几个方面,我们很容易区分杭白菊和杭白菊。所以,今天就让我们和边肖一起了解一下宫剧和杭白菊的区别吧!
1.杭白菊和杭白菊的产地有什么区别?
1.贡菊产于安徽省著名的世界旅游胜地黄山。主产区为黄山歙县朱金村。贡菊通常种植在坡地上。
2.菊花主产于浙江省嘉兴市桐乡市。桐乡有“菊花之乡”的美誉。菊花一般种植在平地上。嘉兴栽培历史悠久。其中桐乡产的杭白菊占全国消费总量的9/10,占了非常大的比重。
二、菊花和菊花的加工有什么区别?
1.贡菊的加工方法不同于其他菊花加工。采摘下来的菊花应该放在干燥室里用无烟木炭作为燃料进行干燥。不要给烘干房通风,也不要在宫菊花里看到明火。在此过程中,温度要适宜,烘房温度要严格控制在40-50,严格遵守操作规程。
2.菊花的加工方法有两种,一种是传统干燥,另一种是机械干燥。一般企业、公司都会采用微波灭酶的机械干燥方式。传统的干燥加工方法主要分为三个步骤:3360蒸、蒸煮、干燥。机械干燥法包括微波灭活和干燥两个步骤。
三个。贡菊和杭白菊的味道和口感差异
1.论口感,冲泡后的杭白菊有淡淡的花香,还有一点中药的特殊风味,但还是多了些甜味和花香。原因是菊花本身含有糖分,所以有轻微的甜味。尤其是菊花中的菊花味更能体现这一特点。冲泡后,杭白菊的口感接近茉莉花茶,微甜,无苦味。杭州白菊花的茶汤是黄色的。
2.口感方面,冲泡后没有明显的甜味,略有苦味。贡菊冲泡后,具有菊花特有的清香。会有点苦。如果还是苦的,就不好吃了。然后在茶稍温或凉后,加入一些蜂蜜,会冲淡苦味。宫菊花味道很浓。菊花茶汤呈黄绿色,但氧化后会变绿。
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