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淮山排骨的做法(莲藕淮山排骨汤做法介绍)

大家好,伊人来为大家解答以上问题。淮山排骨的做法,莲藕淮山排骨汤做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备原料:排骨;莲藕;胡爱山;生姜。

2、锅中放入适量清水,加入适量姜片和料酒,放入排骨用小火加热飞水;

3、莲藕去皮,切成滚刀块;

4、水中防黑变;

5、山药去皮,切块,泡水,防止氧化;

6、飞起后捞出排骨;

7、砂锅内倒入适量清水,放入莲藕;

8、飞水后加入排骨,滴三四滴米醋;

9、加入姜片,大火烧开,转小火2小时;

10、然后放入怀山药中。并继续煮30分钟;

11、最后加入适量的盐。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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