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油麦是什么意思(油麦菜介绍)

大家好,伊人来为大家解答以上问题。油麦是什么意思,油麦菜介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、“油”的意思是“油麦”。

2、油菜也叫油豆腐和香菜。菊苣,本地品种,发现于地中海沿岸。一年或两年生草本植物。根,短茎,具乳白色,互生叶,长圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部披针形耳,抱茎,微苦或无,头状花序开黄花。发芽和生长的适宜温度为10~25。性喜欢充足的光线,但它很容易在超过阴凉处生长。对土壤的要求并不严格。疏松肥沃的土壤为佳,种植时应保持土壤湿润。

3、营养:富含维生素A、维生素B和维生素B2,还含有钙、铁、硒等人体必需的微量元素。油菜营养丰富,味道鲜嫩,生吃熟吃都可以。它是生食蔬菜的上品,被誉为“凤味”。

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