凉薯怎么做最好吃（拌凉薯怎么做好吃）

大家好，小生来为大家讲解下。凉薯怎么做最好吃，拌凉薯怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

红薯营养丰富，含有钙、铁、锌、铜、磷等人体必需的元素。凉拌红薯是以红薯为主要材料制作的菜肴。所需材料和步骤如下。

1.配料：红薯、醋、红辣椒、盐。

二、实践：

红薯洗净、去皮、切片；

用开水烫一下，因为凉拌土豆太凉了。对于肠胃不好的人，可以选择焯一下：

根据自己的温度将红薯焯水后，过滤掉水分；

将红辣椒切碎；

将红剁椒放入冷薯片中，加盐和醋拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。