小米粥怎么煮才好吃（小米粥好吃做法）

大家好，伊人来为大家解答以上问题。小米粥怎么煮才好吃，小米粥好吃做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先选择当年的新鲜小米，用清水冲洗3-4遍，然后在水中浸泡5分钟左右。

2、浸泡小米时，取一砂锅，加水1700-2000毫升，盖上锅盖，大火烧开。然后将小米倒入开水中。

3、马上把它变成小火。小米在砂锅里会在表面滚动，不一会儿就会产生泡沫。用竹筷或勺子快速搅起泡沫，马上转小火。

4、小火慢煮小米20分钟左右。在这段时间内，不要搅动它。让小米在锅里自然滚动。不一会儿，谷子就会胀大开花。(注意：这期间不要盖锅)

5、不一会儿，甜丝丝的粥香在厨房里雾里飘过来。小米粥汤变稠就关火，不过现在还不忙。让小米粥在锅里自然冷却几分钟。

6、当粥表面形成一层闪亮的薄膜时，小米粥已经变得极其柔软，几乎融化，这时小米粥就成了它的小米粥。自然、温暖、柔软、芳香。

7、煮小米粥的时候，炒一些鸡蛋饼，加一根黄瓜丝到粥里。当小米粥煮好，一切准备就绪，你就可以享用一顿便宜的早餐了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。