最著名天津小吃一条街（天津十大特色小吃简介）

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1、天津的石楠美食街

2、天津美食街建于1984年。高约几尺的灰色围栏将美食街围成一个正方形，城内两条街道相互交叉，将美食街分成四个区，沿街有上下铺。二楼由环绕整条街的露台走廊连接。底层多是经营各种地方风味的小吃。

3、天津狗肉十大特色小吃介绍

4、(1)忽视包子

5、狗不理包子是天津的中国传统小吃，始创于公元1858年(清朝咸丰年间)。是“天津三绝”之首，中华老字号之一。狗不理包子选面选馅精细，制作工艺严格，外形美观，尤其是包子褶对称，每个包子不少于15个褶。包子，鲜而不腻，清香可口。

6、狗不理包子以鲜肉为主要原料，包括6大类98个品种，有三鲜馒头、海鲜馒头、酱香馒头、素馒头等。

7、杜成器烧了。

8、杜城七火烧是金门地区的传统名点之一。它以其创始人的名字命名，已有六十多年的历史。其层多而薄，外观厚实，外焦里嫩，内含油量香、甜、脆、脆。分为什锦、豆沙馅、甜咸、红果、玫瑰五种馅，深受广大群众喜爱，堪称晋城最好吃的烤货。

9、(3)耳朵眼睛炸糕。

10、耳眼炸糕是天津三大特色美食之一。它创建于清朝光绪年间(1900年)。在旧社会，因店铺靠近耳眼胡同而得名。耳油饼是以糯米为皮，红豆和红白糖煎成馅，用香油炸制而成。成品外观扁圆形，淡金黄色，馅料细腻，是金门特产。

11、(4)熟梨酥

12、熟梨酥是独具天津特色的民间小吃。熟梨酥其实和梨没什么关系。里面的“梨”字应该和“李”字相通，意思是“熟李”。从过去到现在，熟梨酥一直是天津儿童的流行小吃。熟梨酥，又称碗饼。后来查资料才知道，它还有一个严肃的学名“甑饼”。“瓒”(读作“礼物”)是一种古老的炊具，底部有许多孔，蒸汽通过这些孔可以将容器中的食物蒸熟。

13、(5)十八街麻花

14、桂发祥十八街麻花是传统名点，色香味俱全。天津的百年麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并列第一。桂发祥十八街麻花在首届全国名小吃表彰大会上被认定为“中国名小吃”。1996年，被中国国内贸易部命名为“中华老字号”。荣获国家卓越部金顶奖、亚太博览会金奖，被认定为中国驰名商标、天津名牌产品、天津市著名商标。

15、(6)煎饼果子

16、煎饼果子是天津著名的小吃。天津人把它作为早餐，它由绿豆面、鸡蛋、包子(油条)或酥脆的“馒头”做成的煎饼组成，面糊、葱花和辣椒酱(可选)作为调料。

17、(7)锅巴饭

18、金锅巴菜(俗称嘎巴菜)是天津特有的地方传统小吃，由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人，常把绿豆煎饼(天津叫Gaba)切成细条，拌上调制好的卤汁，配以小料出售，十分流行，逐渐传遍天津。

19、(8)芝兰斋糕干

20、芝兰斋糕是天津津门著名的传统糕点。有60多年历史的老字号。芝兰斋干糕是用各种馅料蒸出来的，有小站米，也有糯米粉。因为饼是以芝兰斋的名字创制的，所以取名芝兰斋饼干。芝兰斋干糕外观洁白，不粘牙，不脱落，口感柔和，风味独特。推荐：包鸡，肥而不腻，好吃又嫩。

21、(9)明顺斋什锦烧饼

22、明顺斋什锦烧饼是天津传统名点之一。外面很温柔，s

23、香港面茶是天津的特色传统小吃。用小米粉、火麻仁、芝麻酱、香油炒，加白糖，开水冲。色泽鲜美，食材齐全，碗不粘，口不粘。

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