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整块东坡肉的做法步骤(东坡肉家常做法分享)

大家好,伊人来为大家解答以上问题。整块东坡肉的做法步骤,东坡肉家常做法分享很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:五花肉400克,啤酒1瓶。

2、辅料:适量葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶。

3、练习:

4、(1)将五花肉切块,用绳子包好。

5、(2)放入有冷水的锅中,加入料酒、葱、姜,焯水2分钟,捞出。

6、(3)锅底铺上小葱和姜,上面铺上五花肉。

7、(4)加入料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶。

8、(5)加入一瓶啤酒。

9、(6)大火烧开,小火煮1.5小时,即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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