大家好,伊人来为大家解答以上问题。四季豆爽口菜怎么做,怎么做四季豆爽口菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:四季豆(500g)、胡萝卜(1根)、熟白芝麻(2汤匙)调料:芝麻酱(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白醋(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、香油(1汤匙)、酱油(3汤匙)。
2、胡萝卜去皮洗净,切成细条;将四季豆洗净,去头去尾,掰成两段待用。
3、半碗凉开水,舀入2汤匙芝麻酱、1/3汤匙白糖、1/2汤匙白醋、1/3汤匙盐、1汤匙香油、3汤匙酱油和1汤匙熟白芝麻,拌匀,腌制15分钟,制成调味酱汁。
4、锅中水烧开,撒1汤匙盐,倒入四季豆和胡萝卜,焯水5分钟,捞起过冷河,沥干水分备用。
5、将四季豆和胡萝卜放入大碗中,倒入调味汁,拌匀,腌制30分钟。在盘子里撒上1汤匙熟白芝麻,就可以吃了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。