香椿的做法大全家常菜（香椿的做法家常菜）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于香椿的做法家常菜这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、香椿炒鸡蛋，食材，2个小香椿，3个草蛋，适量盐。

2、香椿应选择新鲜的香椿头。嫩不嫩，买的时候捏一捏。香椿头更粗更嫩。

3、香椿洗净，用刀切成片备用。

4、在汤碗中打三个草鸡蛋，打成均匀的蛋液，然后加入两勺水，继续打均匀。

5、将香椿碎加入蛋液中，加入一勺盐，搅拌均匀。

6、烧热锅，热锅里的油凉了，倒入搅拌好的蛋液，立即在锅里的蛋液周围定型。

7、然后把它变成小火。鸡蛋一面煎好后，转到另一面煎。可以出锅，又香又香。鸡蛋又软又好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。