鸡丁刀削面的做法大全（鸡丁刀削面的做法）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于鸡丁刀削面的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、首先，把鸡肉切成小块，腌制一下。加入适量盐、鸡精、葱、姜、蚝油、白胡椒粉。

2、准备好所有的材料。将耳朵，油煎豆腐皮和蘑菇切成丁，八角和葱姜。

3、开始卤制，锅里比平时多放一点油，中小火炒大茴香椒。

4、放入葱姜爆香，再放入郫县豆瓣酱中用火煸炒出红油。

5、加入清水，卷起来，加入炒豆皮，香菇，木耳。

6、把它卷起来，加入鸡肉。肉熟后，加入适量的盐、鸡精和糖。

7、将水烧开，放入六成熟的蔬菜，倒入少许面汤，倒入卤水，加入香菜即可完成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。