咸鸡蛋的腌制方法出油还不太咸（咸鸡蛋的腌制方法 出油）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于咸鸡蛋的腌制方法 出油这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、材料：鸡蛋8个。调料：盐100克，白酒100克。

2、鸡蛋洗净晾干，用白酒浸泡30分钟，在鸡蛋上均匀涂上一层白酒。

3、另准备一个干净无水的碗，放盐，把蘸了白酒的鸡蛋在盐里滚一下，保证鸡蛋均匀的裹上盐。

4、将鸡蛋用保鲜膜裹上盐，放入保鲜盒中，置于阴凉通风处。

5、20天左右，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去盐，放入水中煮10分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。