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奶油的制作方法步骤(奶油的制作方法)

小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于奶油的制作方法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、简单的奶油方法如下:将四个蛋清打散,打成这个形状(即蛋清上有一层小气泡)。

2、放一点点盐,一滴白醋,一勺糖(勺子是普通的小铁勺)继续打蛋白。

3、等稍微稠一点的时候(就是感觉你打出来的蛋清像沐浴露的狗),再加一勺糖,继续打。

4、之后,感觉比第三步的蛋清还稠的时候,加入一勺糖,继续打。

5、第四步后再打10分钟左右。试着用打蛋器搅拌你打好的蛋白。如果蛋清能站起来,说明你的奶油已经打好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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