小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于烤蛋挞的温度和时间这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、烤蛋挞的温度和时间取决于烤箱的大小。如果用小烤箱烤蛋挞,烤箱里的温度不会很均匀。此时烤箱要设定在18015 ~ 20分钟。
2、如果用大烤箱烤蛋挞,需要设置190的温度和上下风扇的对流模式。烘烤时间为15分钟。嵌入式大烤箱一般都有对流风扇,作用是让烤箱内的空气循环,让食物受热更均匀。
3、注意蛋挞在烤箱里烤的时候,不要直接开门或者用手摸盒体。戴上专业的绝缘手套,侧身对着门,然后再开门,否则很容易烫伤,因为烤箱内的温度可达400~500。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。