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小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于腊八粥的来历和腊八粥的传说这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、腊月最重要的节日是十二月初八，古代称为“腊月”，俗称“腊八节”。
2、从先秦时期开始，腊八节就被用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和好运。据说佛教创始人释迦牟尼在十二月初八得道，所以腊八也是佛教节日，称为“成佛节”。
3、腊八有吃腊八粥的习俗，也叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史已经有1000多年了。它最早始于宋代。在腊八节，宫廷、政府、寺庙和人们的家里都会做腊八粥。到了清代，喝腊八粥的习俗更加盛行。在宫廷里，皇帝、皇后、王子等。给文武大臣和侍从送腊八粥，给各寺院分发米和水果，给和尚吃。在民间，家家户户也要做腊八粥祭祖；同时，家人团聚在一起吃饭，给亲戚朋友送礼。中国各地的腊八粥有很多种。其中以北平最为精致，白米中夹杂的物品很多，有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松子、桂圆、榛子、葡萄、银杏、菱角、苔藓、玫瑰、红豆、花生等等，总计不下20种。腊月初七晚上，人们开始忙碌起来，淘米、泡果、削皮、去核、精心采摘，然后半夜开始煮，再用微火炖到第二天早上，这样腊八粥就煮好了。
4、对于更讲究的人来说，水果要先雕刻成人形、动物、图案，再放入锅中煮熟。最有特色的就是在腊八粥里放“水果狮子”。水果狮子是由几种水果做成的狮子。它的身体是去核晒干的脆枣，头是半个核桃仁，脚是桃仁，尾巴是甜杏仁。然后用糖把它们粘在一起，放在粥碗里，像小狮子一样。如果碗大，可以放两只狮子或者四只小狮子。更有甚者，用枣泥、豆沙、山药、山楂饼等各种颜色的食物，做成八仙、老寿星、罗汉的形象。这种装饰过的腊八粥，只有在以前的大庙的供桌上才能看到。
5、八粥煮好后，要先祭神，祭祖。之后如果要给亲戚朋友送礼，一定要在中午之前送出。最后是全家人一起吃。吃剩的腊八粥，放了几天就是好兆头，寓意“年年有余”。如果你把粥给穷人吃，那就多给自己吃。
6、腊八粥在民间还有巫术的作用。如果院子里种了花草果树，也要在树枝上抹点腊八粥。我相信它会在来年开花结果。
7、腊八这一天，除了祭祖、拜神，还有亡国之人，哀悼。在民间，关于腊八粥习俗的由来，传说是明太祖朱元璋租住。据说朱元璋小时候家里很穷，父母把他送到一个富人家里放牛。那个富人对他很不好。他经常挨打，吃不饱饭。有一天，他放牛回到一座木桥上，没想到老牛从桥上滑下，摔断了腿。老财主大怒，把朱元璋关在没有食物的房间里。他太饿了，所以在房间里转来转去，找东西吃。突然，他发现房子里有一个老鼠洞，就把它拉开了。没想到是老鼠的粮仓，里面有大米，豆子，芋头。
8、后来朱元璋当了皇帝，吃腻了好吃的菜。有一天，他突然想起小时候吃过老鼠洞挖出来的五谷杂粮豆粥，于是让厨师给他做了一份各种五谷杂粮豆的甜粥。他吃的那天是腊月初八，所以叫腊八粥。满清官员见皇帝吃腊八粥，纷纷效仿，逐渐流传到民间，成为一种习俗。如今，喝腊八粥的习俗已经渐渐失去了初衷，成了一种有趣的
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