烧肉的做法（烧肉的做法）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于烧肉的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、五花肉1000克，黑豆豉300克，酱油20克，盐10克，姜20克。

2、方法：五花肉适量洗净，姜蒜洗净，去皮切沫。将五花肉放入锅中，加水煮熟；准备适量的酱油。

3、将煮好的五花肉皮朝上放在案板上，均匀涂上酱油上色；锅里多放一点油；将油加热，将五花肉去皮的一面放入油中炸至金黄色。

4、将炒好的五花肉取出，放凉，切块，放入碗中。每次可以多做几碗；加入适量的盐；加入切好的姜蒜和准备好的黑豆豉。

5、将烤肉放入蒸笼蒸十分钟；蒸好后把烤肉倒在盘子里，美味的烤肉就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。