小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于蛋糕的做法烤箱新手做这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料:鸡蛋三个,蛋糕粉一百克,葡萄干适量,核桃适量,牛奶50毫升,玉米油30毫升,盐适量,糖100克。
2、准备一个干净的小盆,里面没有水。打入三个鸡蛋,加入第三勺盐(调味盒自带的小勺),加入100克糖,用电动打蛋器打七八分钟。如果用手动打蛋器打鸡蛋,用打蛋器提起一部分不会马上消失,或者你写Z字也不会马上消失。
3、拿出100克蛋糕,普通面粉就可以了,只要没有疙瘩就行。分两次加入蛋糊中,上下搅拌均匀。不要有丘疹或干面粉,并将其与鸡蛋糊完全混合。
4、30毫升玉米油,倒入干净的碗里,然后倒入50毫升牛奶。我用王耔,纯牛奶也可以。用打蛋器将油和牛奶充分混合。倒入刚才的面糊里,轻轻上下搅拌。
5、预热烤箱十五分钟,或者十分钟。上下打开,150度调制。烤箱预热好,准备好葡萄干和核桃,放入纸杯蛋糕中。
6、将面糊倒入纸杯,不要灌满,八分就可以了。倒入后,在每个纸杯中加入两三个葡萄干和一两个核桃。
7、把纸杯蛋糕放进烤箱40分钟。烤的时候可以看到蛋糕鼓了一点。四十分钟后,美味的纸杯蛋糕就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。