小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于辣条怎么做家庭做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料:大米300克,普通面粉60克,淀粉40克,鸡蛋1个,辣椒粉1勺,五香粉半勺,细辣椒粉1勺,粗辣椒粉1勺,孜然粉1勺,白糖半勺,熟白芝麻2勺,盐1勺。
2、准备米饭,加入面粉、淀粉和鸡蛋。
3、将大米,面粉,淀粉,辣椒粉,盐,一勺五香粉,鸡蛋混合,制成一个更柔软的面团。
4、擀成稍微厚一点的面片,去掉毛边,压出一点纹路,然后切成条,再把条切成更短的条。
5、放入蒸笼蒸15分钟后取出待用。
6、准备好细花椒粉、粗花椒粉、花椒粉、白糖、孜然粉、盐、熟白芝麻。
7、锅里倒油,放入准备好的调料,翻炒调料。将蒸好的辣条放入锅中,翻炒均匀后关火。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。