小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于苹果派怎么做这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、面粉适量,黄油适量,糖适量,盐适量,蛋液适量。
2、将黄油切成1厘米的小块,加入面粉中。加入白糖和盐,搅拌均匀。
3、加入6-8汤匙冰水,搅拌成球,包一半放入冰箱冷藏。
4、将苹果削皮切片,放入碗中。加入糖、面粉和肉桂,搅拌均匀。
5、将面团从冰箱中取出,擀成面团,放入烤盘,放入冰箱。
6、再擀一片面团,做几个气孔。
7、将搅拌好的苹果放入烤盘,盖上馅饼皮,去掉多余的馅饼皮,封口。
8、烤箱预热230,派皮刷蛋液,撒上白糖,用锡纸包好。
9、15分钟后,把温度调到190,烤20分钟。去掉锡纸,烤15分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。