猪脚炖花生技巧（猪脚炖花生）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于猪脚炖花生这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、食材：猪蹄适量，花生适量。

2、辅料：枸杞、盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉。

3、制作步骤：将猪蹄剁成小块，放入冷水锅中焯一下，去血沫备用。烧开水，将葱、姜和焯水的猪蹄放入锅中，大火烧开，在九韶烧开，小火炖1小时。

4、打开盖子，放入泡好的花生。盖上盖子，煮30分钟左右。用盐和鸡精调味，最后撒上泡好的枸杞，装碗食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。