小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于乳鸽汤这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料:乳鸽1只,香菇2-3朵,木耳3朵,山药半个,红枣5-8颗,枸杞少许,姜、葱、料酒。
2、倒入开水,水中加入少许料酒,放入乳鸽,去血去沫,取出备用。
3、将砂锅加热至沸腾,加入姜片、葱、红枣、蘑菇和乳鸽,小火炖1.5小时。
4、一个半小时后,加入枸杞和黑木耳,再炖20分钟。
5、山药去皮,切块,小火炖20分钟,至山药酥烂,加盐调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。