雪莲菌长期喝的坏处（雪莲菌）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于雪莲菌这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、及时放入冰箱。雪莲菌应该长时间储存在低温冰箱中，而不是冰箱中，因为在冰箱中它们很难生长或发酵。有时候因为冷可能会变小一点。没关系，放心冷藏就好。再次饮用时，冲洗雪莲菌，加入少量纯牛奶，只要能盖住它们即可。发酵第一天不喝。第二天再喝。

2、倒入纯牛奶保存。如果你没有冰箱，你可以找一个空玻璃瓶，倒入两倍于雪莲菌，的纯牛奶，加入两倍的水，最后盖上一个通气孔。在天空中保持20天不会有问题。注意保存在阴凉干燥处，避免阳光直射和暴晒。然而，这种细菌会散发出难闻的气味。再喝的时候，先把雪莲菌清洗干净，然后放少量牛奶，第一天不要喝。如果细菌上的异味很重，每天重复第一天的方法，直到细菌上没有异味了再喝。一般第三天或者第四天就可以喝了。

3、它必须装在玻璃和陶瓷制品中。不宜使用铁、金属等容器(不锈钢等耐酸金属除外)，因为雪莲菌鲜奶发酵成酸奶后呈酸性，有一定的腐蚀作用，会与活性金属发生化学反应。玻璃、陶瓷等产品都可以，但最好选择质量好、强度大的容器。

4、不要和其他生肉，剩菜之类的一起存放。如果把雪莲菌和生肉、剩菜放在一起，很容易滋生细菌，产生交叉味道。雪莲菌抗污染能力较弱，稍有不慎就会影响真菌的正常生长。

5、如果你出差或长期不在家，你最好找一个熟悉雪莲菌的人来照顾它。因为雪莲菌在30-40度的温度下生长更快，发酵更快，所以最好经常给它们洗澡，每天给它们换一次奶。如果不天天洗，泡在鲜奶里，雪莲菌会慢慢降低药效，直到去世。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。