怎么腌肉烤出来好吃（怎么腌肉）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于怎么腌肉这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、选的五花肉10斤，肉不用洗，吃的时候要泡。

2、取生食一斤，红糖少许，盐，五香粉，麻辣粉，料酒。

3、将准备好的食材放入盆中，拌匀，将肉放进去拌匀，腌制24小时，然后取出，挂在通风向阳的地方晾干(一般是冬天，一定要选天气，不然会变质)。一般要3天！

4、将烤好的肉用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻。需要吃的话，拿出一块，用温水泡一下，切成块。用荷兰豆和羽衣甘蓝炒一下，或者放点土豆、芋头、山药蒸一下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。