小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于麻辣小龙虾怎么做这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料:小龙虾两斤,姜五片,蚝油一勺,干辣椒适量,蒜五瓣,料酒适量,豆瓣酱两勺,盐适量,酱油适量,花椒一把,辣椒一把,醋少许。
2、去掉小龙虾的须、腿、虾线、尾巴,保留主体和钳子,一根一根刷。
3、锅里烧热油,放入姜、蒜、花椒、辣椒。注意小火,不然容易糊。
4、虾和火钳在锅里翻炒几下,然后加水,再加入其他调料,调味调整,煮到入味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。