怎样做辣椒酱好吃又能储存时间长（怎样做辣椒酱）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于怎样做辣椒酱这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、材料：小米椒250克、蒜米50克、盐20克。

2、先把摘下来的小米椒清洗干净，尽量要红的小米椒。

3、然后把买来的蒜米去皮，清洗干净晾干备用。洗完之后甩甩水就可以了，不一定要甩干。

4、洗净的大蒜和辣椒晾干后，切碎放入碗中备用。辣椒比较辣，切辣椒最好戴手套。

5、在剁碎的胡椒碗里加盐，搅拌均匀。注意不要沾油，以免辣椒酱变质。

6、将搅拌好的辣椒酱放入消毒过的玻璃瓶中，密封。大约10-15天后，你就可以享用美味的辣椒酱了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。