清蒸螃蟹怎么做才能最好（清蒸螃蟹怎么做）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于清蒸螃蟹怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、食材：螃蟹1000克；

2、辅料：黄酒15g，姜末30g，蒜粉30g，酱油20g，白糖和味精少许，香油15g，香醋50g

3、将螃蟹用清水洗净，放入容器中；

4、将姜末放入小酒碗中，加入熟酱油、白糖、味精、黄酒和香油，搅拌。再取一个小碗，放醋备用；

5、将蟹放入笼中蒸15~20分钟，至蟹壳鲜红，蟹肉熟透，取出。用油、调味料和醋调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。