小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于黑木耳炒肉这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料:黑木耳200克,猪肉150克。
2、辅料:葱10g,姜5g,花生油30g,盐2g,料酒15g,生抽5g,淡酱油5g,味精2g。
3、猪肉洗净,切成薄片。
4、木耳洗净,用水泡软。
5、把它放在热水里一会儿。
6、肉片、调味酒、淀粉用手抓匀。
7、锅里放油,翻炒肉片。
8、将肉片翻炒至变色,加入葱和姜翻炒。
9、倒入料酒,酱油,翻炒。
10、用木耳翻炒,用盐翻炒,用味精调味。
11、1装盘后享用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。