泡鸡爪的做法（泡鸡爪的做法）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于泡鸡爪的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、材料：鸡爪500克，胡萝卜一根，小米椒少许，盐，味精，酱油，米醋，蒜。

2、鸡爪洗净，血水沸腾后用开水冲洗干净，然后放入开水中煮5分钟左右。然后用冷水冲洗降温，有嚼劲。

3、将冷却后的鸡爪用盐腌制，大概两勺左右，胡萝卜切块，大蒜切丁，和胡萝卜一起腌制。味道更好，加一勺左右的盐。半小时后与鸡爪拌匀。

4、加入小米椒、酱油、米醋、味精等配料，搅拌均匀，腌制两小时后即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。