包子馅怎么做好吃家常菜（包子馅怎么做好吃）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于包子馅怎么做好吃这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、在容器中放入5克酵母粉，用温水稀释，然后加入1000克面粉，边搅拌边加水，直到没有干面粉，做成面团，放在温暖的地方发酵。发酵的面团是原来的两倍大。做包子面比做馒头面软。

2、选择去除老叶，切掉大白菜根部，用水反复冲洗沉淀物，锅中加入开水，将大白菜焯一分钟，捞出冷水。

3、将猪肉剁成肉酱，放入容器中，依次加入适量花生油、盐、料酒、蚝油、鲜酱油、香油、十三香，搅拌均匀。

4、葱和姜去皮洗净，分别剁碎成葱和姜末。

5、加入葱姜末，搅拌均匀，腌制入味。

6、将适量粉丝放入容器中，用水浸泡至变软，然后切成小块。

7、将凉透的白菜挤干，切碎。

8、根据肉馅的粘度，将切好的粉和切碎的白菜挤干，放入腌制肉馅的容器中，搅拌均匀。

9、在案板上铺上干面粉，反复揉面5到10分钟。

10、将长条擀成大小均匀的面片，然后将每个面片擀几下，形成圆饼，将擀好的面片擀成中间厚边薄的包子皮。

11、1.放足够的馅，揉成团，塞进包子里，放在干净的玉米芯叶子上。

12、1蒸锅加足水，将馒头胚放在蒸帘上，盖上锅盖，20分钟后开始蒸。

13、1.打开蒸汽，开始计时15分钟。关火煨5分钟。揭开盖子，从锅里拿出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。