芒果肠粉怎么做好吃（芒果肠粉）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于芒果肠粉这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、材料：芒果一个、冷水300毫升、椰奶80毫升、白糖30克、魔芋粉10克。

2、在小锅中加入300ml冷水，加入魔芋粉，搅拌至无颗粒，然后加入椰奶和糖拌匀。

3、不断搅拌，煮至变稠。

4、稍凉后，将椰浆魔芋糊倒入铺有保鲜纸的平板中，摇匀，放入冰箱冷藏15分钟，直至成为一根魔芋粉丝。

5、芒果洗净去皮，沿核切两片果肉。一片切成薄片，另一片切成粗条，边角料在料理机里搅拌成芒果浆备用。

6、将芒果条放在一半的魔芋粉丝上，卷成肠粉。

7、把卷好的芒果肠粉放在盘子里。制作玫瑰花：将切好的芒果片合在一起，小块卷起来做花心，大块一层一层贴在圆圈上。将完成的玫瑰花装饰在边缘，淋上一点糖浆，让花看起来有光泽。将搅拌好的芒果果肉放入裱花袋中。

8、用芒果酱和配菜切芒果肠粉，毛毛雨。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。