小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于豆浆可不可以替代牛奶这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、豆浆和牛奶各有各的营养特点,不能互相替代。建议两种都喝。
2、豆浆的优点:豆浆的能量比牛奶低。豆浆中含有植物化学物质,具有重要的保健作用。它不含胆固醇,含有大量不饱和脂肪酸。
3、优点:牛奶的钙含量高于豆浆,仅为牛奶的1/4,牛奶的维生素B1含量高于豆浆。
4、牛奶和豆制品是过敏源(豆制品也会导致一部分人过敏);氨基酸组成接近人体需要。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。