空心菜怎么做好吃又不变色（空心菜怎么做好吃）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于空心菜怎么做好吃这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、乳香空心菜菠菜300克，大蒜3瓣，腐乳一块，油适量。菠菜挑洗干净，大蒜压平，准备一块腐乳。热油，大火，炒蒜，腐乳。腐乳最好碾碎，但注意不要烧焦。加入空心菜，翻炒至八成熟。加入适量的盐。

2、大蒜菠菜。材料：空心菜300克，鸡精适量，大蒜3瓣，盐适量。空心菜分段，一片一片，手工采摘；洗净沥干水分；将大蒜切成蒜末；锅中热油大火翻炒，快速炒出蒜末，倒入空心菜，炒至软身，用盐鸡精调味。

3、拌凉拌菠菜。材料：空心菜300g，虾皮20g，盐，味精，葱油，香油，芝麻。将菠菜老根切段，用开水焯一下，放凉备用。将虾皮用清水浸泡，去腥去咸，放入蕹菜中，加盐、味精、香油、葱油，拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。