酥油茶的做法和配方（酥油茶的做法）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于酥油茶的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、制作酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水长时间熬成浓稠的糊状，再将茶叶倒入藏民称之为“冬末”的酥油茶桶中，再加入酥油和盐，上下用力抽打“加洛”数十下，将酥油茶调匀，再倒入锅中加热，就成了美味的酥油茶。

2、小贴士：酥油茶可以是甜的，也可以是咸的。加一点盐就是咸奶茶，也很入味！青海人大多喜欢咸奶茶，稀稠程度取决于大麦炒面加了多少。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。