含有优质蛋白的食物都有哪些（优质蛋白含量高的食物有哪些）

大家好，小堂为大家解答以上问题。含有优质蛋白的食物都有哪些，优质蛋白含量高的食物有哪些目前这个还是有很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、猪、牛、羊等红肉；鸡、鸭等禽肉和动物瘦肉是优质蛋白质的重要来源。动物内脏也富含优质蛋白质。水产品、鱼、虾、贝、蟹都是优质蛋白食品。蛋白质是人体不可缺少的三大营养素之一。几乎所有的生物行为都涉及蛋白质，蛋白质也是人体细胞的重要组成部分之一。

2、蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。它是氨基酸蛋白质的基本单位。它是一种与生命和各种生命活动形式密切相关的物质。蛋白质参与身体的每个细胞和所有重要组成部分。蛋白质占人体体重的16%~20%，也就是一个体重60公斤的成年人体内大约有6 ~ 12公斤的蛋白质。人体内蛋白质种类繁多，性质和功能各不相同，但都是由20种氨基酸按不同比例组成，在体内不断代谢更新。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。