土豆炖茄子怎么做（土豆炖茄子的制作方法）

大家好，伊人来为大家解答以上问题。土豆炖茄子怎么做，土豆炖茄子的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先把五花肉切片。

2、将茄子块打碎。

3、将欧芹切成段。

4、将辣椒切成小块。

5、炒肉。

6、加入酱油、料酒和土豆。

7、用大火将茄子炒至变软。

8、用水盘冲就行了。

9、烧开，转中火，炖至汤汁变干。

10、收汤，加入鸡精和盐。

11、加入葱，辣椒和香菜。

12、搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。