为什么我做的芋圆煮出来是糊的（为什么我做的芋圆很硬）

大家好，小生来为大家讲解下。为什么我做的芋圆煮出来是糊的，为什么我做的芋圆很硬很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芋头坚硬的主要原因是：

2、揉面时，揉面不充分会导致芋头变硬；

3、煮好的芋头存放时间过长，也会变硬。

4、芋头的正确做法是：

5、配料：木薯粉、红薯、糖、水

6、具体做法：

7、红薯洗净，切段，蒸熟；

8、将熟红薯去皮，加糖，捣碎；

9、然后加入木薯粉，木薯粉和红薯的比例大约是水。如果你喜欢糯米，多加点水和木薯粉。

10、将食材揉匀，揉成条状，切成段。

11、将煮好的芋头放入锅中。一次加点凉水，加两三次，然后煮一个小时。

12、出锅后用冷水淋浴。可以加到椰奶里，加点蜜豆。简单又好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。