竹轮是什么意思（竹轮是什么）

大家好，小生来为大家讲解下。竹轮是什么意思，竹轮是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、竹轮是一种食物，空心圆柱形，直径多为米，长米，头尾淡黄色，中间呈褐色，表面有皱纹，好像被烧烤过。

2、根据不同的地区，所用的鱼，不同的制作形式和口味，竹轮也有不同的特点。

3、在港澳地区，俗称狮子狗鱼蛋、狮子狗球、狮子狗卷或狮子狗，最初是将鱼酱、面粉、蛋白质和调味料混合，包在竹签和小树枝上，用火烤或蒸制成的小吃。

4、它们中的大多数都是用机器而不是传统方法制造的。

5、人们放盐、糖、淀粉、蛋白质等。

6、进入海星、鲨鱼、飞鱼、鲫鱼等的鱼肉中。

7、并把它们放在一个竹圈里，竹圈上盖着竹子或金属制成的粗棍，然后烘烤或蒸熟。

8、在日本火锅和关东煮中很常见。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。