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大家好,小教来为大家解答以上的问题。豆腐乳的危害图片,豆腐乳的危害很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
豆腐的原料是豆腐干,豆腐干的营养价值很高。豆制品含有蛋白质、钙等。但在制作豆腐的过程中,经过霉菌发酵,使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰富。但值得注意的是,腐乳容易被微生物污染。豆腐胚中的蛋白质氧化分解后,产生含硫化合物。豆腐吃多了会对人体产生不良影响,影响健康。另外,豆腐乳中盐和嘌呤的含量比较高。高血压、心血管疾病、肾病、消化性溃疡患者尽量少吃或不吃,以免加重病情。本文到此结束,希望对大家有所帮助。